Рост стоимости жизни в Эстонии повлиял на поведение потребителей, которые вынуждены отслеживать выгодные предложения и акции в магазинах. Об этом заявила категорийный менеджер сети супермаркетов Prisma Peremarket Малле Лухтер, передает ERR.
«В прошлое Рождество мы видели, как из-за жесткой экономии с рождественского стола жителей Эстонии исчезла популярная ранее красная рыба», — указала Лухтер.
Также она отметила, что в рождественский период этого года у жителей балтийской республики большой популярностью пользовались продукты повседневного спроса, такие как сливочное масло, картофель, хлеб, молоко и творожные сырки.
Кроме того, люди предпочитали продукты со скидками и более практичные подарки. Так, из-за «очень большой скидки» на филе лосося в этом году его купили вдвое больше, чем в прошлом. Жаркого из свинины было продано в три раза больше, чем в предыдущие рождественские сезоны. Продажи кровяной колбасы также увеличились.
«Несмотря на то что общая чувствительность к ценам возросла, желание отмечать праздники с размахом осталось, и расходы экономились меньше, чем обычно. Наряду со свининой всë большее предпочтение отдается мясу птицы: к примеру, по сравнению с прошлым годом было куплено больше утки, гуся и курицы для запекания», — указала Лухтер.
Например, из-за выгодной цены на мандарины их продажи выросли на 31 процент по сравнению с прошлым годом. Также увеличилось число продаж бананов и клементинов.
Ранее стало известно, что зимние праздники вогнали жителей Латвии в стресс.